Margarita
Ingredientes
– Dos onzas de tequila.
– Una onza de triple sec.
– 30 ml de jugo de limón.
– Hielo.
– Sal para el borde de la copa.
Preparación
Poner todos los ingredientes (menos la sal) en una coctelera con hielo.
Batir y servir la copa (De manera previa ponga suavemente zumo de limón en el borde de la copa y luego aplique la sal)
Decore con una rodaja de limón en el borde.
Vodka con lima
Ingredientes
– 1/4 de vodka.
– 3/4 de licor de lima sin alcohol.
– Zumo concentrado de limón.
– Hielo.
Preparación
Eche el hielo en un vaso de tubo.
Añada el vodka.
Rellene con el licor de lima.
Si se desea se le puede aplicar zumo de limón como toque final.
Sangría
Ingredientes
– Un litro de vino tinto.
– Un litro de zumo de naranja (o de limón, como lo prefiera).
– 1/2 kg azúcar.
– Trozos de frutas: melocotón, naranja, manzana, platano, etc…
– Hielo.
– Un poco de cointreau u utro licor (wikie o vodka).
Preparación
Mezcle el vino y el zumo en partes iguales, o modifique las cantidades según el gusto más a vino o más a zumo que se le quiera dar.
Añada el azúcar y remueva. Tenga en cuenta que un exceso de azúcar puede provocar un efecto más acentuado del alcohol en los que consuman la sangría, asi que usar con moderación.
Eche los trozos de frutas, ligeramente «machacados», para que suelten un poco de jugo.
Añada hielo, espere a que se enfríe y sirva.
Bloody Mary
Ingredientes
– 3 cucharadas / 40 ml. de vodka.
– 6 cucharadas / 75 gramos de zumo de tomate.
– 1 cucharada/ 15 ml de zumo de limón.
– 2 chorritos de salsa inglesa.
– 2-3 gotas de tabasco.
– Sal y pimienta negra recién molida.
– 3-4 cubitos de hielo.
– Cucharada de jerez (opcional).
Preparación
Prepare el vaso con los hielos.
Vierta el vodka.
Agregue el limón.
Aderece con la sal y pimienta.
Añada la salsa y el tabasco.
Rellene con el tomate.
Adorne con apio y servir.
Añada hielo, espere a que se enfríe y sirva.
Cubalibre
– Ron.
– Refresco de cola.
– Hielo.
– Amargo de Angostura.
– Limón.
Preparación
Eche en un vaso un par de hielos.
Llene dos tercios del vaso con ron.
Agregue refresco de cola hasta llenar el vaso.
Adorne con una rodaja de limón y un mezclador
