Este mundo contemporáneo de hoy día, nos hace el diario vivir a cuadritos. ¿Y esto quéquiere decir? Pues que estamos viviendo a velocidades, todo lo tenemos que hacer al minuto,todo el mundo quiere las cosas para yá. Y esto nos está debilitando. Mi propuesta y se los escribíen la primer entrega de este año, es que le rebajemos a la velocidad de la vida. Y comencemos porlo saludable que puede ser el despertar con un buen desayuno que lo tenga todo…que sea muy rico,fácil de preparar y que nos levante el ánimo. Esta tostada la pueden hacer de mil formas, con lasfrutas de su gusto. No se compliquen por hacer recetas estrictas. 
RECETA: RICAS TOSTADAS

INGREDIENTES

40  – gr. de fresas.

20  – gr. de mora.

10  –  gr. de agraz.

50  –  gr. de salsa de frutos rojos sin azúcar.

3  –  huevos.

10  –  gr. de crema de leche.

2   – cucharadas de esencia vainilla.

5  –  gr de fructosa….saben que es una especie de azúcar.         

las tajadas necesarias que quiera de pan brioche… unas cuatro.

PREPARACIÓN

Bata los huevos con la fructosa, la crema de leche y la esencia de vainilla. Sumerja las tajadas de pan en estamezcla y déjalas hasta que se humedezcan bien. Mezcle la salsa de frutos rojos con unos 10 gr de agua y las frutaslas vamos a picar en cuadritos. Las tostadas las vamos a poner en una sartén con mantequilla bien caliente. Lasvamos a dejar dorar por ambos lados, las podemos tapar para que se cocinen mejor.  Las emplatamos y sobre ellasvamos a poner las frutas y la salsa.
NOTA: Este es un desayuno tranquilo y saludable que lo pueden hacer con las frutas que ustedes quieran, tiene pocascalorías.